VG10 Forged uitbeenmes

Dit handgesmede uitbeenmes heeft een handvat van wortelhout. Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke wortelhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. Het lemmet heeft een dikte van 2 mm en bestaat uit 5 lagen VG10 staal. Dankzij de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken.

• Vervaardigd van Japans VG10 staal
• Hardheid van 60 Rockwell
• Lemmetlengte is 16 cm
• Lemmetdikte is 2 mm
• Slijphoek van 18 graden
• Gewicht 120 gram
• Met de hand gesmeed in 5 lagen
• Verpakt in een luxe houten kistje