Wartmann sous-vide set compleet

Kick start je gastronomische skills met deze sous vide start set. De set bestaat uit  een sous vide regelaar, waterbak en een vacuüm apparaat. 

Hoge "Wartmann" kwaliteit nu SUPERVOORDELIG van €236,95 voor €179,-

Robuuste sous vide regelaar

 

WM-1508 SV  met watercirculatie en precisietemperatuurregeling. Nu in combinatie met de polycarbonaat waterbak en de vacume & seal. Hiermee ben je klaar voor de start..........

Door een waterdicht ontwerp is dit apparaat bestand tegen volledige onderdompeling in water. Met de stelschroef bevestigt u de sous vide regelaar eenvoudig aan een waterbak of pan. Via het aanraakscherm stelt u de regelaar in op de gewenste tijd en temperatuur. Een pieptoon geeft aan wanneer u uw gerecht in het water kunt doen. Na iedere 60 gebruiksuren herinnert de sous vide regelaar u eraan om het apparaat indien nodig te ontkalken. Deze compacte sous vide regelaar neemt weinig ruimte in beslag zodat u deze na gebruik eenvoudig kunt opbergen of meenemen.

Vermogen 1000.0000 WATT  

1. Spanning 220-240 volt @ 50 Hz  

2. Dompelwaterdicht: IPx7 classificatie

3. Watercirculatie

4. Temperatuurbereik 35 tot 95 graden

5. Celcius Bereidingstijd instelbaar tot 99 uur

6. Tiptouch bediening Akoestische signalering

7. Ontkalkingsherinnering na iedere 60 gebruiksuren

8. Certificering: CE, GS Specificaties (algemeen)

Vacuümapparaat, WM-2005-EC Slim, Zwart Inclusief een set van 50 medium  en een set van 450 small vacume zakken!

Deze Wartmann® vacuümmachine is gemaakt van duurzame materialen en kan een onderdruk leveren van maar liefst -60 KPa (0,6 bar) met een capaciteit van 5 liter per minuut. Het Wartmann® vacuumapparaat is eenvoudig te bedienen met een enkele tiptoets.

 

Hij is compact, eenvoudig schoon te maken en geschikt voor de meeste Wartmann® vacuumzakken, -rollen en - dozen. Het Wartmann® vacuumapparaat is voorzien van een ingebouwde oververhittingsbeveiliging en een energie spaarstand.

Vermogen	110 Watt
Breedte lasnaad	28 cm
Automatisch	Ja
folierolhouder	Nee
Optie Vacumeerslang	Ja
Marinade functie	Nee

De Waterbak met deksel van polycarbonaat in deze set, is erg handig bij het koken met een sous vide staaf.

Inclusief handig rekje om de gerechten goed in de bak neer te zetten.

Het volume is 12 liter, wat groot is genoeg voor 4 of 5 sous vide-tassen. Aan een kant van de container is een handige indicatie van het waterniveau