Acier à aiguiser forgé Katai

Un fusil à aiguiser n'aiguise pas un couteau, mais il garantit que les bavures sur le tranchant sont alignées dans la direction du tranchant, gardant ainsi le couteau tranchant. En passant plusieurs fois le couteau sur le fusil à aiguiser avec toute la lame, il redevient tranchant. Il est important de toujours garder le couteau dans le même angle. Ceci est effectué pour les deux côtés du couteau, le devant étant passé le long de l'acier deux fois plus souvent que le dos.

Caractéristiques du produit

• Matériau : acier inoxydable et bois de racine
  Conception ovale
  26 cm de long
  Ne passe pas au lave-vaisselle
  Fait main