Brochette forgée Churrasco 60 cm

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En Amérique latine, le churrasco fait référence à la viande (de bœuf) grillée, et ce terme est également connu en Espagne et au Portugal. Mais il est originaire du Brésil, où la viande est grillée sur de grandes brochettes au barbecue.

Le churrasco vient de l'époque des gauchos – cow-boys du sud du Brésil – qui faisaient griller de la viande en brochettes sur des charbons ardents enfoncés dans le sol. De nos jours, il est encore largement consommé et le churrasco s'est également répandu dans des pays comme l'Uruguay, le Guatemala et l'Argentine. Mais c’est aussi un plat courant en Europe – Espagne, Portugal.

Brochette forgée Churrasco 60 cm

Matériau : acier japonais et bois d'olivier
Taille : 60 cm
Dureté de 58 Rockwell
Le manche en bois d'olivier n'est pas résistant au feu
Ne convient pas au lave-vaisselle.
Après le lavage, séchez avec un chiffon