Couteau de boucher forgé intense

Les couteaux de boucher attirent d'abord l'attention grâce au design frappant de la lame. Le tranchant de la lame est joliment arrondi, comme il sied à un bon couteau de boucher. Il est souvent utilisé pour couper de gros morceaux de viande et est très apprécié dans les milieux professionnels. Les couteaux de la série Forged Intense ont un caractère robuste et sont fabriqués à la main. Cela rend chaque couteau unique. Le manche des couteaux Forged Intense est en acier inoxydable courbé. La différence avec la série Brute est que la tête est fermée (partie entre la lame et le manche). Le manche est ouvert à l'arrière, ce qui permet aux couteaux de conserver leur aspect grossier et industriel.

• Fabriqué en acier japonais
• Dureté de 58 Rockwell
• La longueur de la lame est de 25,5 cm
• L'épaisseur de la lame est de 2 mm
• Angle d'affûtage de 22 degrés
• Forgé à la main
• Emballé dans une luxueuse boîte en bois