Petromax Dessous de verre en fonte 23cm

Le dessous de plat en fonte Petromax est un dessous de plat en fonte solide qui possède des propriétés de conduction thermique de première classe et permet de cuire et de mijoter des aliments dans les fours hollandais FT4.5, FT6, FT9 et FT12 sans brûler. Il peut être utilisé immédiatement grâce à la finition dite pré-assaisonnée.

Lors d'une cuisson directement sur le feu, il laisse des marques de grill parfaites sur le morceau de viande ou de légume. Grâce aux boutons situés en bas, il reste stable dans le feu et peut servir de support pour poser un percolateur, une bouilloire, etc. Le dessous de plat en fonte Petromax peut également être utilisé comme dessous de verre pratique pour les ustensiles de cuisine chauds sur une table.

• Pour braiser et cuire à la vapeur au four hollandais.
• Cuire le pain et la viande sans les brûler.
• Peut également être utilisé directement dans le feu ou comme dessous de verre sur la table.
• Facile à rincer.
• Pré-assaisonné.