Rivsalt BBQ Pro - Blocs de sel de l'Himalaya 8,5kg

Un régal pour tous vos sens. Foyers sans feu, sans flammes ni charbons. Sûr et facile. Grillades divines sur sel de l'Himalaya

Un barbecue ? Non, nous allons tirer avec expérience et avec une belle explosion de goût en faisant rugir le kit BBQ Pro de RIVSALT. Convient aux barbecues au gaz, au charbon de bois et aux foyers. Mais peut également être utilisé au four ou directement sur votre plaque INDUCTION, gaz ou électrique.

Utilisation : ajoutez simplement de l'huile sur la grande surface de sel et chauffez lentement pour créer une surface de cuisson grésillante qui grille uniformément. vBattez, du poisson, des crustacés ou des légumes. faites pivoter légèrement les blocs pour créer une surface raffinée pour servir des sushis, des fruits frais ou des glaces.

L'ensemble BBQ Pro comprend un support en métal et deux blocs de sel de l'Himalaya. 8,5 KG et 38,0 x 22,5 x 6,5 cm. La surface totale de cuisson du sel de l'Himalaya est de 30 x 20 cm et les blocs de sel ont une épaisseur de 4,5 cm.

L'épaisseur est importante pour les grillades à haute température. Les blocs de moindre épaisseur peuvent facilement se fissurer. Étape 1 : Huilez la surface supérieure des blocs de sel de l'Himalaya. Étape 2 : Chauffez lentement, au moins la première fois pour éviter que le sel ne se fissure. 20 minutes à basse température et 20 minutes à feu moyen avant d'atteindre la température de cuisson optimale. Étape 3 : Température de préparation optimale. Saupoudrez simplement quelques gouttes d'eau sur les blocs de sel. Quand ils sifflent, vous êtes prêt à partir. Étape 4 : Faites cuire vos aliments comme vous le feriez sur une surface de cuisson normale. utilisez un ustensile de cuisine en métal et non en plastique. Vous pouvez laisser les bûches sur le barbecue et cuire en surface plusieurs heures. Étape 5 : Après la cuisson, laissez refroidir complètement à température ambiante. Étape 6 : Nettoyez les blocs en grattant toute matière collée et en les essuyant avec une éponge. Essayez de garder les blocs aussi secs que possible. Moins il y a d’eau, mieux c’est, car l’eau dissout le sel. Étape 7 : Conservez les blocs à température ambiante. Lavez le support métallique à la main avec un détergent doux et de l'eau. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Remarque : Le support métallique fait 3 mm d'épaisseur et convient à toutes les sources de chaleur. Assurez-vous que votre BBQ pro est chauffé sur une surface plane pour éviter la déformation de la plaque métallique.