Contrôleur Sous vide Wartmann, Elite II, WM-1509 SV (acier inoxydable) + Réservoir d'eau Wartmann !

Le polyvalent avec lequel vous pouvez immédiatement commencer à travailler en tant que TOP Chef et PITMaster. Chez Vuurbak incluant le réservoir d'eau sous vide Wartmann !

Contrôleur sous vide, Elite II, WM-1509 SV – Wartmann

Utilisez le contrôleur sous vide Wartmann lors de la cuisson sous vide de plats et découvrez les saveurs, les textures, les couleurs et les nutriments à leur meilleur ! Ce détendeur Elite II WM-1509 SV convient aux professionnels et aux cuisiniers amateurs. Placez-le dans une casserole ou un récipient avec de l'eau et réglez facilement le temps de préparation et la température souhaités via le panneau de commande. La température du bain-marie est réglable de 5 °C à 95 °C et la durée est réglable jusqu'à 99 heures et 59 minutes. Le puissant contrôleur a une puissance électrique de 1 500 watts et assure une température de l'eau très stable à 0,1 degré près. Ainsi, les plats emballés sous vide permettent d'obtenir une cuisson idéale sans aucun risque de brûlure. Avec ce contrôleur, vous disposez d'innombrables options pour de savoureux plats sous vide et vous obtenez toujours des résultats prévisibles !

Avantages:

• Convient au chef professionnel et amateur
• Possède un panneau de commande simple avec un affichage clair
• Réglable avec précision jusqu'à 95 °C et 99 heures
• Protégé contre la pénétration de l'eau conformément à la norme IPx7