Wartmann Appareil à vide, WM-1506 EL Elite (acier inoxydable) avec 4 rouleaux sous vide

LE WARTMANN ELITE WM-1506 EL EST UNE MACHINE À VIDE POLYVALENTE ET PROFESSIONNELLE

Chez Vuurbak, vous pouvez commencer tout de suite : avec cette machine, vous recevrez 2 rouleaux de 20 x 600 cm et 2 rouleaux de 28 x 600 cm.

• Couvercle transparent pour voir exactement comment placer le sac sous vide.
• Quatre réglages de pression de vide préférés.
• La pression du vide et le temps de scellage sont entièrement réglables manuellement.
• Fonction impulsion pour le conditionnement sous vide de produits délicats.
• Fonction de scellage pour sceller en continu plusieurs sacs.
• Fonction Mariner pour mariner rapidement la viande.

Caractéristiques:
• Système à double pompe
• La pression de la pompe est de -965 mbar / -28,3 pouces Hg (± 3 %)
• La largeur maximale du sac sous vide est de 310 mm.
• L'épaisseur du fil de scellement est de 5 mm

Cette machine d'emballage sous vide de haute qualité vous offre toutes les possibilités pour emballer sous vide et sceller vos aliments de manière presque professionnelle. Les puissantes pompes doubles atteignent une pression négative très élevée. Vous pouvez aspirer les produits délicats grâce au bouton pulse afin d'avoir un contrôle optimal. La machine sous vide crée un joint de haute qualité dans les sacs sous vide et offre également la possibilité d'appliquer plusieurs joints à l'aide du bouton de joint en série. Ceci est utile lorsque vous souhaitez sceller plusieurs sacs. La double pompe à vide rend cette machine sous vide très rapide et adaptée aux gros volumes.

Attention : Cette machine sous vide convient uniquement aux sacs sous vide gaufrés et aux films sous vide gaufrés.

MARINAGE PAR IMPULSIONS ET CONNEXION POUR BOÎTES DE STOCKAGE SOUS VIDE

Cet appareil sous vide dispose également d'un raccord pratique (y compris le tuyau) avec lequel vous pouvez aspirer des boîtes (non incluses) et utiliser le mode marinage. En mode marinade, la pression négative change automatiquement selon un cycle (par exemple 20 minutes haute, 20 minutes basse) afin que les pores de la viande s'ouvrent et se ferment, permettant à la marinade de pénétrer encore mieux dans la viande. Les résultats sont incroyables !

CARACTÉRISTIQUES MACHINE A VIDE WARTMANN ELITE WM-1506 EL

• Les aliments restent frais jusqu'à 5 fois plus longtemps
• Le goût et la valeur nutritionnelle sont conservés
• Convient pour le sous vide
• Facile à nettoyer
• 2 pompes, donc très fortes
• Bouton d'impulsion sous vide pour produits délicats
• Clé de scellage en série pour sceller rapidement plusieurs sacs
• Pression de vide réglable
• Mode marinade : la pression négative change périodiquement (pulsée), provoquant l'ouverture et la fermeture des pores de la viande afin que la marinade soit encore mieux absorbée par la viande.

Livré avec 5 sacs sous vide et un tuyau adapté aux boîtes sous vide et bouchon à vin (ceux-ci ne sont pas inclus)